Hei, her skal dere få en oppskrift som jeg selv fikk for ikke lenge siden. Dette er kjempegodt og sundt!
Frøkjeks/knekkebrød
0,5 dl solsikkefrø
0,5 dl sesamfrø
0,75 dl knust linfrø
0,5 dl gresskarfrø
0,5 ts salt
1 dl maisenna
o,5 dl rapsolje
1, 5 dl kokende vann
Bland alt det tørre sammen og tilsett vann og olje. Rør sammen og smør det utover en stekeplate med bakepapir. Det fyller en hel stekeplate.
Stek på 150 grader i 1 time.
Jeg har laget dette noen ganger nå og det er mange her i huset som elsker det. Julian og Lilli er de av barna som hiver seg over det.
Blandingen smøres utover en stekeplate med bakepapir.
Rakk akkurat å knipse et bilde før den siste biten forsvant!
Dette er godt med smør og pålegg på, men også alene. Supert å sende med barna i matpakka. Da er det best med matboks og ikke matpapir, for da blir det jo bare smuler 🙂
Enjoy!
Linda, Absolutt hjemme
Jeg må ærlig innrømme at jeg enda ikke har prøvd en egen oppskrift på knekkebrød, kun brukt ferdigposene (og vært fornøyd med den også), men kanskje jeg skal prøve meg på denne neste gang!
Ja, du kommer til å like den, det kan jeg garantere og det er såååå enkelt også!